En su sede en París, la Directora de la UNESCO Irina Bokova, recibió de manos del director de la Fundación Transformemos y editor del mejor libro de cocina del mundo, Rodolfo Ardila, el libro Kumina ri Palenge pa tó Paraje declarado el mejor libro de cocina del año por Gourmand World Cookbook Awards 2014, que es el resultado del proyecto de educación de jóvenes y adultos Son ri tambó, que adelanta la Fundación Transformemos en el corregimiento bolivarense de San Basilio de Palenque.
Por su parte el maestro Justo Valdés, creador de la champeta criolla y miembro de la delegación palenquera que recibió el premio al mejor libro de cocina en Beijing, le hizo entrega a Irina Bokova, en nombre del pueblo Palenquero y la Fundación Transformemos , de un tambor tradicional palenquero hecho con sus propias manos, como un recordatorio de que en el 2005 la UNESCO declaró a San Basilio de Palenque como patrimonio oral e intangible de la humanidad. “Para mí es un orgullo recibir un tambor palenquero de manos del maestro Justo Valdés y el libro de cocina palenquera, que es el resultado del trabajo adelantado por la Fundación Transformemos y es claro que este tipo de programas contribuye así a fomentar la igualdad, eliminar la pobreza y a dotar de autonomía a los grupos destinatarios vulnerables” afirmó Irina Bokova, Directora general de la UNESCO.
