Con el interés de promover la cultura peruana en Colombia, la Fundación Centro Cultural Colombo Peruano, inicia una serie de charlas y talleres artísticos y culturales que tienen como fin incentivar la formación de públicos para las artes y el patrimonio en Bogotá. Esta oferta cultural inicia en el mes de marzo y se desarrollará hasta noviembre en diferentes espacios de la ciudad.
Dentro de la oferta se encuentran talleres de cocina peruana, danza folklórica peruana para niños y adultos, charlas sobre los antecedentes arquitectónicos del Perú, Medicina tradicional de los andes peruanos, entre otros.
Sobre la cocina peruana
Considerada una de las más representativas del mundo, la cocina peruana llega a Colombia en los 80 con el chef Pablo Fernández, dueño del restaurante Mi Perú, que hoy en día tiene 3 sedes en Bogotá. Actualmente existen alrededor de 15 restaurantes peruanos especializados en cocina gourmet entre los que se encuentran Astrid y Gastón, 14 Inkas, entre otros y más de 10 restaurantes informales de cocina peruana como Mucho Perú de la calle 45 con 18.
Sobre la danza folklórica del Perú
Rica por los matices culturales del Perú, este es un país cuyas manifestaciones vivas de su folklore hipnotizan a quienes visitan sus tierras. Las danzas folklóricas en el Perú son parte de la cotidianidad de su población y desde el punto de vista escénico, una fuente de entretenimiento cultural. La danza más representativa del Perú es la Marinera, un baile de pareja que nace en medio de la coyuntura de la guerra con Chile, hace más de 100 años.
Mayor información: info@centroculturalcolomboperuano.org